センマイと極白センマイを食べ比べられるのは情熱ホルモンだけ! @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

センマイと極白センマイを食べ比べられるのは情熱ホルモンだけ! @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

情熱ホルモンには焼肉用の”焼センマイ”とおつまみ用の”極白センマイ”の2種類のセンマイ料理があります。
センマイは、牛の第三胃袋を食用にしたもので、肉に比べて脂肪分が少なく、
プロテインや鉄分などの栄養素が豊富で、歯ごたえや食感が独特で、多くの人に愛されています。
今日は情熱ホルモンで、センマイの食べ比べをしませんか?

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