冷たい麺と熱々の焼肉が相性抜群! 今日は冷麺を食べよう♪ @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン
盛岡冷麺は、岩手県盛岡市発祥の冷たい麺料理で、コシのある細麺を野菜やフルート等と一緒に
冷たいスープに入れて食べる焼肉屋の定番メニューです。
岩手県は牛肉の産地でもあり焼肉も有名で、岩手県内には地元産の牛肉を提供する焼肉店が数多くあり、盛岡冷麺と一緒に食べるのが定番の食べ方となっています。冷たい麺と熱々の焼肉が相性抜群で、夏場にもぴったりなメニューです。
今年の夏は暑くなりそうなので冷麺を食べる機会が増えるかも?!