焼肉に新登場！？　二つの名前を持つホルモン @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

豚カシラと豚ほほ肉。
どちらも同じ部位の呼び名です。
あまり一般には流通していない部位ですが、柔らかくて食べやすい
お肉のようなホルモンです。

お見かけの際は是非お召し上がりください。

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