焼肉に新登場!? 二つの名前を持つホルモン @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン
豚カシラと豚ほほ肉。 どちらも同じ部位の呼び名です。 あまり一般には流通していない部位ですが、柔らかくて食べやすい お肉のようなホルモンです。
お見かけの際は是非お召し上がりください。
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