タンといえば牛タンですが、情熱ホルモンでは豚タンも人気です。
大きくスライスしたタンは熱が通りやすいので、すぐに焼き上がり
食べる事ができます♪
ネギやキムチなどお好きなものを巻いて食べても美味しいです。

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