焼肉するなら中落ちカルビステーキ! @新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

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中落ちカルビといえば牛の除骨と助骨の間にあるお肉と脂肪が重なり合った
美味しい部分のお肉のことを言います。

基本的に骨に近いほどお肉は美味しくなると言われており、中でもこの
中落ちカルビは通常のカルビよりワンランク上のおすすめのお肉です。

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