【新宿×焼肉】塩胡椒味が美味しい部位といえば豚カシラ!@新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

【新宿×焼肉】塩胡椒味が美味しい部位といえば豚カシラ!@新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

豚カシラ=豚ほほにく。
リップ、ハナハナ、タンなど豚の頭部だけでも様々な部位がありますが、
この豚カシラはとても柔らかく、一頭から少量しか取れないちょっとした希少部位です。
ぱっと見はマグロの刺身にも見えなくもありませんが、れっきとしたホルモンです。
おすすめは、塩胡椒のシンプルな味付け。
素材の美味しさを味わえます。

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店舗情報

新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

新宿思い出横丁酒場 情熱ホルモン

住所
東京都新宿区西新宿1-2-2
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩3分
地下鉄大江戸線 新宿西口駅 D1番出口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 B14番出口 徒歩3分
電話番号
050-5385-3514
営業時間
月~金、祝前日: 15:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、日、祝日: 11:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
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ご利用可能なクレジットカード:VISA, MasterCard, JCB, アメリカン・エキスプレス, セゾン
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定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  JCB 
電子マネー ; iD 
備考
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